Generic placeholder image

Кафе

Богатое меню способно удовлетворить самые изысканные вкусы. Здесь Вам предложат блюда из свинины, говядины, птицы и рыбы, первые блюда, горячие закуски и разнообразные салаты, блюда, приготовленные на мангале и многое другое. Гостеприимный коллектив кафе окружит Вас заботой и поможет определиться с выбором блюд. Кафе работает круглосуточно!

холодные закуски

  • Форшмак из селедочки 180 руб. Паштет из сельди с тостами из ржаного хлеба 20/40г
  • Язык отварной с хреном 410 руб. 100/20г
  • Сало домашнее ассорти 310 руб.
    Сало копчёное,солёное, томлённое с хреном и горчицей 120/20/20г
  • Холодец 220 руб.
    Наваристый холодец из свиных ножек и разного мяса 150/40г
  • Грибное ассорти 390 руб.
    Гроздья солёные, маринованные опята и маслята 140/40г
  • Овощи из погребка 210 руб.
    Огурчики, помидорчики, капустка и перчик болгарский домашнего посола 350г
  • Овощные яства 250 руб.
    Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень 250г
  • Селедочка и скумбрия 250 руб.
    Пряного посола с картофелем и луком 100/100/20г

горячие закуски

  • Филе цыплёнка с овощами в хрустящем тесте 230 руб. 3шт.
  • Сырные шарики в беконе 260 руб.
    Пикантные сырные шарики в беконе, обжаренные до золотистой корочки 140г
  • Жульен из белых грибов 250 руб.
    Белые грибы с луком и помидорами, тушеные в сливках под сырной корочкой 140г
  • Блинчики с сёмгой 370 руб.
    215г
  • Чесночные гренки 90 руб.
    100г

Салаты

  • Биф стала с овощами 450 руб. Говяжья вырезка, баклажаны, помидоры, кинза, сметана, листья салата 200г
  • Салат греческий 270 руб. Огурцы, помидоры, болгарский перец и кубики сыра "Фета" под масляной заправкой 240г
  • Салат Цезарь я тигровыми креветками 550 руб.
    Листья салата, креветки тигровые, соус "Цезарь", сыр, чипсы из хлеба 170г
  • Салат Цезарь с цыплёнком 370 руб.
    Листья салата, запечённое куриное филе, соус "Цезарь", сыр, чипсы из хлеба 220г
  • Салат садко 540 руб.
    Креветки, кальмары и грибочки в медово-горчичном соусе 210/10г
  • Салат славянский 430 руб.
    Язык отварной,копчёная грудка цыплёнка, огурчик маринованный, опята, грецкий орех, яйцо, сыр "Пармезан" под майонезом заправкой 220г
  • Салат оливье по старинному рецепту 450 руб.
    Язык, запечённое куриное филе, раковые шейки, огурцы, яйцо,майонез 220г
  • Салат сударыня 470 руб.
    Семга, огурцы, помидоры, креветки, яйцо, майонез и сыр 255г
  • Салат с беконом и копчеными колбасками 280 руб.
    Охотничьи колбаски, бекон, корнишоны, каперсы, картофель под горчично-медовой заправкой 260г
  • Салат с куриной печенью и вешенками 290 руб.
    Куриная печь, грибы, помидоры, авокадо, листья салата под бальзамической заправкой 250г

Первые блюда

  • Харчо 220 руб. Пряный суп с рисом и мякотью говядины 220г
  • Грибной суп-пюре с телячьим языком 290 руб. Нежный сливочный суп-пюре с белыми грибами, шампиньонами и языком 220г
  • Домашние пельмени в бульоне со сметаной 240 руб.
    Пельмени с мясом свинины и говядины 290г
  • Борщ в хлебе 350 руб.
    Традиционный украинский борщ в поджаристом хлебе с чесночной корочкой. Подаётся со сметаной 400г
  • Солянка мясная 250 руб.
    Густой суп с копчёностями и мясом, маслинками, оливками, солеными огурчиками и каперсами.Подаётся со сметаной 220г
  • Уха из трёх видов рыбы 300 руб.
    Наваристая рыбная уха. Подаётся с красной игрой на тосте 220г
  • Домашний куриный супчик 190 руб.
    Наваристый домашний суп с куриной ножкой 250/1шт

горячие мясные блюда

  • Шипящая сковородка 380 руб. Румяный картофель,жареный с кусочками нежной свинины и грибочками,запеченный под сыром на сковородочке 275г
  • Медальоны из говяжьей вырезки 670 руб. Нежное мясо говядины,завернутое в баклажан с серным соусом 200г
  • Телятина в томатном соусе с баклажанами 700 руб.
    Запеченные слоями под сыром телячьи медальоны и кольца баклажана с соусом из спелых помидоров и сушеного винограда 300г
  • Язык до Тулы доведет 490 руб.
    Язык,начиненный грибами,томлеными в сливках под золотистой сырной корочкой.Подается с обжаренными овощами 170/50г
  • Говядина шпигованная брусникой на подушке из овощей 640 руб.
    Говяжья вырезка,шпигованная брусникой,зажаренная на гриле с овощным жульеном и брусничным соусом 130/130/40г
  • Скоблянка 480 руб.
    4 вида мяса: вырезка свиная,мякоть баранины,вырезка говяжья и куриное филе,запеченные под сливочным соусом с жареной картошечкой, помидорчиками, лучком и грибочками 400г
  • Свиная шейка с картофельными крокетами 450 руб.
    Нежная свиная шейка с картофельными крокетами,грибами и луком 110/130/30г
  • Котлеты де воляй 360 руб.
    Котлета из куриного филе с сыром и грибами в сливочном соусе со шпинатом 190/70г
  • Нежные куриные котлетки 290 руб.
    Подаются с отварной картошечкой и малосольным огурчиком 120/120/25г
  • Переплетение свинины и говядины 490 руб.
    Вырезка свиная и говяжья в сырном тесте-кляр,с грецким орехом и гранатовым соусом 170/20г
  • Рулет из свинины и курицы с овощами 380 руб.
    Свиная вырезка.грудка куриная с помидорами,грибами и сыром 200/80/30г

Блюда из рыбы

  • Камбала 570 руб. Румяные ломтики филе камбалы 1шт.
  • Скоблянка рыбная 450 руб.
    Кусочки филе рыбы,томленые в сливках и запеченые с картофелем,кабачками и помидорами под сыром 300г
  • Рыба по-купечески 490 руб.
    Филе трески и лосося,запеченное с грибочками и помидорчиками под сыром со сливочным соусом 190/30г
  • Нежные котлетки из судака с овощами 350 руб.
    Две котлетки из судака с болгарским перцем,грибами,кабачками,брюссельской капустой и сливочным соусом 140/100г

Блюда на мангале

  • Стейк из семги 280 руб. за 100г
  • Шашлык из мякоти цыпленка 220 руб.
    за 100г
  • Шашлык из говяжьей вырезки 390 руб.
    за 100г
  • Шашлык из свиной шейки 250 руб.
    за 100г
  • Ягненок на ребрышках 390 руб.
    за 100г
  • Люля -кебаб 430 руб.
    150/30

Гарниры

  • Драники 180 руб.
    150г
  • Картофель по деревенски 150 руб.
    200г
  • Картофель фри 150 руб.
    150г
  • Картошечка отварная с зеленью 150 руб.
    200г
  • Картошечка жаренная с белыми грибами 270 руб.
    200г
  • Картофельное ассорти 250 руб.
    260г
  • Овощи гриль 210 руб.
    150г
  • Рис пропаренный 150 руб.
    180г

Generic placeholder image

Гостиница

Гостиничный комплекс состоит из шести 2-местных номеров в главном здании и восьми 2-местных двухуровневых номеров в гостиничных коттеджах. Номера с уютным интерьером, комфортными спальными местами оборудованы телевизором, тумбочкой столиком и стульями. Один из номеров гостиницы оснащен дополнительной кроватью.

Цены

за 2-местный номер (2 этаж)

  • 2 часа 1000 руб.
  • 12 часов 1500 руб.
  • 24 часа 2500 руб.
Цены

за номер в гостиничном коттедже (VIP)

  • 2 часа 1000 руб.
  • 12 часов 2000 руб.
  • 24 часа 3000 руб.
Дополнительное место оплачивается 50% от стоимости номера.

Generic placeholder image

Часовня

На территории так же находиться маленькая часовня двери которой всегда открыты, поэтому в нее может войти каждый желающий помолиться.

Generic placeholder image

Контакты

143 км трассы М4 «Дон» (слева) ориентир от красной площади 0км.